segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Tarte Flan de Maçã

Tal como devem saber, hoje é o dia em que as aulas começam, mas vou tentar mesmo assim não deixar este cantinho ao abandono, e sempre que puder passo por aqui e pelos vossos cantinhos.
Venho aqui mostrar-vos uma sobremesa que resolvi fazer com a ajuda da minha mãe para uns convidados que recebi em minha casa, uma Tarte Flan de Maçã.
Espero que gostem e experimentem :)

Ingredientes 

Para a massa
  • 100 grs. de manteiga
  • 200 grs. de farinha de trigo
  • 100 grs. de açúcar
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
Para o recheio
  • 1/2 chávena almoçadeira de leite
  • 1/2 chávena almoçadeira de açúcar
  • 1/2 chávena almoçadeira de natas para bater
  • 3 maçãs reinetas
  • 4 gemas
Preparação:

Numa tigela devem amassar a manteiga com o açúcar, junte a gema e por fim o sal e a farinha.
Façam uma bola com a massa e deixem-na repousar durante 15 minutos.
Depois com um rolo, estendam a massa e forrem com ela uma forma de tarte, aconchegando-a bem tendo o cuidado de não a furar.
Descasquem as maçãs e ralem-nas, numa tigela misturem-nas bem com o leite, as natas para bater , as gemas e o açúcar.
Deitem na forma sobre a massa.
Levem a cozer durante cerca de 40 minutos, no forno a temperatura média.
Verifiquem se está cozida, retirem e desenformem. 
Nota: Depois, podem fazer tal como eu, cortar fatias finas de maçã e colocar em cima da massa para decorar a tarte e dar-lhe mais sabor e só após isso, levar ao forno.


Beijinho*

16 comentários:

  1. ficou com muito bom aspecto!
    obrigado por partilhares a receita :)

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  2. humm que rico..deve estar uma delicia!


    beijos e boa semana

    www.cosasde-ladydiva.com

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  3. Aiii que bom aspecto , eu quero! *o*


    BeijOXO

    Caty<3

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  4. Pois é Rute, para mim terias de fazer outra coisa que eu não gosto nada de tardes de maçã embora essa tenha uma bonita apresentação :)
    Gostos :-)

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  5. Ficou com um excelente efeito e aspecto :)

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  6. Adorei aqui e já virei seguidora!
    Nossa isso tá com uma cara boa hein?

    Beijos,
    Nayara do Girl Teen
    http://girlteen-vip.blogspot.com.br/

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  7. Muito obrigada por seguires, estou agora a seguir o teu também :)
    Bem, essa tarte deixou-me com água na boca, não fosse eu uma amante de maçã.

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  8. que delicia.. hum até cresce água na boca..

    Bjnhos

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